A legelterjedtebb köszörűgépek a síkköszörűk melyeken főként párhuzamos lapokat készítenek a munkadarab általában egy elektromágnesen van rögzítve. Kisebb daraboknál precíziós köszörű satuban. Egyszerűbb fazonköszörülések is megoldhatóak rajta fokosan állítható „szinusz”satuval, illetve a kőre gyémánttal vágott fokokkal és rádiuszokkal.A köszörülés egy simító technológia, tehát az előre megforgácsolt (esztergált, mart) alkatrészek pár tized milliméteres ráhagyásait veszi le. Kimondottan pontos gépek a méretpontosságuk eléri a 0.005 millimétert. Leginkább pontos illesztések elkészítésénél továbbá csúszó, forgó alkatrészek előllításánál alkalmazzák a jó felületi érdesség elérhetősége miatt, ami a mozgó alkatrészek berágódása ellen nyújt némi védelmet. Síkköszörülésnél is egyre elterjedtebb a számítógép vezérlés alkalmazása, mellyel a bonyolultabb alakzatok átköszörülése is egyre kisebb kihívást jelent, ezek a gépek már automatikusan profilra vágják a köszörűkövet és akár kúszó köszörüléssel méretre munkálják a kívánt munkadarabot.